石家莊果蔬架該如何擺放
石家莊果蔬架該如何擺放?小編從專業角度為大家分析一下:
1、石家莊果蔬架的尺寸決定了可以陳列的水果種類和數量
果蔬區經營水果的選擇和定位很重要,水果的種類一般為三類,時令水果、進口水果和反季節性水果。這就需要根據周邊競爭店面和人群消費水平進行選擇,一般的話一個水果超市水果種類在30種以內是比較合適的。
2、利用石家莊果蔬架進行布局
一般的超市果蔬區布局方式是單面靠墻,中間擺上雙面果蔬架或者促銷臺,這樣的好處是,顧客可以圍著促銷臺或者雙面貨架,形成環繞式的購物通道,但是存在一個問題是,通道的間隔都不會太大,容易造成局部擁擠,造成進店的客戶體驗感差,可能看到太擁堵就不在店內消費了。
3、采購渠道很重要,水果超市經營者要重視經營學習
同一個區域的超市,有人的價格可能只是你的成本價,在這樣的競爭局面下,你水果架上的水果還能賣的好嗎?隨著互聯網的發展,水果經營者,應該結合網絡渠道,盡量優化采購渠道,降低采購成本,提高經營收入,有時候和當地的超市采購供應商搞好關系,就不愁價格沒有優勢了。
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